🍺 Mô tả chi tiết Bia Duvel 666 – Belgian Blonde Ale 6,66%

🌟 Giới thiệu chung

Duvel 666 là phiên bản đặc biệt của dòng bia Duvel trứ danh đến từ Bỉ. Ra mắt nhân dịp kỷ niệm 150 năm thành lập nhà máy bia Duvel Moortgat (1871 – 2021), Duvel 666 được ví như “người em trẻ trung, tươi mát” của Duvel Classic 8.5%. Với nồng độ cồn 6,66% ABV, loại bia này mang đến trải nghiệm nhẹ nhàng, dễ uống hơn, nhưng vẫn giữ được sự tinh tế và đẳng cấp vốn có của thương hiệu Duvel.

📦 Quy cách

• Loại: Belgian Blonde Ale

• Nồng độ cồn: 6,66% ABV

• Dung tích phổ biến: 330ml/chai, 750ml/chai, hoặc lon 500ml (tùy thị trường)

• Đóng gói: Thùng 24 chai/lon (330ml)

• Xuất xứ: Bỉ (Belgium)

• Hạn sử dụng: 18 – 24 tháng kể từ ngày sản xuất

🧑‍🔬 Quy trình & thành phần

• Lên men cao (top fermentation), đặc trưng của dòng bia Duvel.

• Sau lên men chính, bia tiếp tục trải qua quá trình lên men lần hai trong chai, giúp hương vị phát triển theo thời gian, bọt mịn và lâu tan.

• Nguyên liệu 100% tự nhiên:

  • Nước tinh khiết từ vùng Breendonk (Bỉ)

  • Mạch nha lúa mạch vàng

  • Men bia độc quyền của Duvel (được gìn giữ qua nhiều thế hệ từ năm 1920)

  • 6 loại hoa bia cao cấp: Saaz-Saaz, Styrian Golding cùng các giống hoa bia Mỹ và châu Âu, tạo nên hương vị phức hợp và chiều sâu khó lẫn.

🎨 Màu sắc & lớp bọt

• Màu: Vàng sáng, tươi rực rỡ, trong veo như ánh nắng mùa hè.

• Lớp bọt: Trắng ngà, dày và lâu tan, tạo cảm giác sang trọng, mịn mượt khi uống.

👃👅 Hương vị

• Hương thơm: Trái cây nhiệt đới (cam, quýt, xoài), thoảng hương hoa cỏ và chút cay nồng từ hoa bia.

• Vị bia:

  • Ngụm đầu tiên cảm nhận vị ngọt dịu và hương trái cây tươi mới.

  • Tiếp theo là vị cay nhẹ, hơi hăng, kết hợp với vị đắng cân bằng từ hoa bia.

  • Hậu vị khô, sảng khoái, không gắt, rất dễ uống.

• Đây là dòng bia được đánh giá là dễ tiếp cận hơn Duvel Classic, phù hợp cả với những người mới làm quen bia Bỉ nhưng vẫn đủ hấp dẫn cho người sành bia.

🥂 Cách thưởng thức

• Nhiệt độ lý tưởng: 5 – 7°C (ướp lạnh vừa phải, không quá lạnh để giữ hương trái cây).

• Ly bia: Nên dùng ly tulip hoặc chalice Duvel để giữ trọn hương vị và lớp bọt.

• Kết hợp món ăn:

  • Hải sản (hàu, tôm nướng, cá hồi)

  • Phô mai tươi, phô mai dê

  • Salad rau củ, thịt gà nướng hoặc các món Á – Âu cay nhẹ

🎯 Điểm nhấn nổi bật

• Phiên bản kỷ niệm 150 năm Duvel Moortgat, mang tính biểu tượng.

• Thiết kế nhãn màu vàng nổi bật, trẻ trung, khác biệt so với Duvel Classic (trắng) và Duvel Tripel Hop (xanh).

• Hương vị tươi sáng, trái cây, dễ uống, phù hợp cho mùa hè hoặc các buổi tiệc đông người.

• Được đánh giá cao trên các trang bia quốc tế: RateBeer, BeerAdvocate, Untappd