Rượu 9Chum Mơ Rừng 360 ml

Rượu 9Chum Mơ Rừng 360 ml

Xuất thân từ vùng núi đá Yên Sơn có độ cao trung bình khoảng 600m so với mặt biển, với khi hậu ôn hòa, mát mẻ không chỉ làm cho cây Mơ, Mận trở nên khác biệt với các vùng miền khác của Việt Nam. Mà còn rất phù hợp với cách thức ngâm ủ truyền thống. Tất cả các yếu tố đó cùng góp phần tạo nên một hương vị độc nhất.

Chai 360ml phù hợp các quán nhậu bán lẻ với giá thành phù hợp cho khách hàng

Thành phần: Gạo, Men Lá, Trái Mơ Rừng, Mật ong rừng, Đường vàng, Nước đã xử lý.
Thể tích: 360 ML
Nồng độ: 19,5% VOL
Xuất Xứ: Việt Nam
Phù hợp: 1-2 Người
Lưu ý: Rượu sử dụng cốt quả ngâm ủ có thể xuất hiện lắng cặn tự nhiên.
Sản phẩm của : Công Ty TNHH Thương mại và sản xuất Khánh Xuân.
Địa chỉ : Thôn Vông Vàng, Xã Xuân Vân, Tỉnh Tuyên Quang, Việt Nam
Sản xuất tại: Địa điểm kinh doanh sản xuất rượu Công Ty TNHH Thương Mại và Sản xuất Khánh Xuân.
Địa chỉ : Thôn Đô Thượng 6, Xã Xuân Vân, Tỉnh Tuyên Quang, Việt Nam

Giữa miền cao nguyên phủ sương của Mộc Châu, nơi gió thượng ngàn quẩn quanh những sống núi và nắng sớm nhuộm màu lên thung lũng, mơ má đào lớn lên trong nhịp thở khắc nghiệt của đất trời. Trên nền thổ nhưỡng núi cao giàu khoáng vi lượng cùng khí hậu mát lạnh đặc trưng, loài cây ấy nuôi dưỡng những quả mơ tròn mẩy, ánh vàng cam điểm sắc hồng, lớp lông mịn như sương sớm, thịt mềm, vị chua ngọt cân bằng và ẩn sâu một nét hạnh nhân tinh tế chỉ những ai thưởng thức chậm rãi mới nhận ra.

Đến độ cuối xuân, khi những triền đồi đồng loạt chuyển màu mơ chín, người dân bản địa lại men theo sườn núi hái từng quả một. Họ nhìn vào sắc vỏ, độ căng mọng và mùi thơm phảng phất để chọn ra những quả đạt độ “đẹp” nhất thứ kinh nghiệm được chắt lọc qua nhiều thế hệ. Từng mẻ mơ được đưa về 9Chum và làm sạch bằng nguồn nước ngầm tự nhiên vùng núi cao, dòng nước mềm, mát và khoáng nhẹ, tạo nền trong trẻo cho quá trình lên men.

Mơ sau đó được ủ cùng mật ong rừng và đường vàng trong suốt một tuần. Chính giai đoạn này giúp hương mơ mở ra tròn đầy, giữ lại độ tươi tự nhiên và tạo tiền đề cho cấu trúc vị hài hòa. Tiếp đó, mơ được ngâm ủ cùng rượu gạo men lá đủ trọn bốn mùa xuân, hạ, thu, đông. Qua từng vòng tuần hoàn của thời gian, sắc rượu chuyển mình lặng lẽ: từ ánh vàng nhạt sang màu mật ong ấm, rồi dần sâu lại thành sắc hổ phách hồng dịu. Đó là màu của nắng gió cao nguyên, của nhịp thời gian chậm rãi, được chưng cất và giữ lại trong từng giọt rượu.

Hương rượu mở ra nhẹ như làn gió xuân lướt qua thung lũng Mộc Châu: mơ chín hòa quyện cùng thảo mộc, trong trẻo mà có chiều sâu. Khi nhấp môi, vị đầu là sự thanh mát dịu nhẹ, tiếp đến là vị ngọt êm lan đều, và ở cuối cùng, hậu vị hạnh nhân mỏng manh, tinh tế, lưu lại rất lâu mềm mại như lớp sương chiều còn vương trên những triền núi cao.

Rượu 9Chum Mơ Má Đào không chỉ là rượu. Đó là một mùa đất trời được giữ lại trong men, một nhịp sống núi rừng được chắt lọc qua thời gian. Một ngụm rượu, như chạm vào cả một mùa xuân đang lắng yên giữa cao nguyên.