Chouffe Houblon là một loại bia độc đáo đến từ Brasserie d’Achouffe, một nhà máy bia nổi tiếng của Bỉ, nằm trong vùng Ardennes xinh đẹp. Đây là dòng bia lai giữa IPA kiểu Mỹ và Tripel kiểu Bỉ, mang đến trải nghiệm hương vị mới lạ, hài hòa giữa độ đắng sắc sảo và hương men truyền thống.
Thông tin cơ bản
-
Tên đầy đủ: Chouffe Houblon Dobbelen IPA Tripel
-
Nồng độ cồn: 8.0% ABV
-
Phong cách: Belgian Tripel IPA (Bỉ lai IPA)
-
Xuất xứ: Brasserie d’Achouffe, Bỉ
Đặc điểm nổi bật
-
Hương vị:
-
Kết hợp hoàn hảo giữa vị đắng đậm chất IPA nhờ sử dụng nhiều hoa bia (houblon)
-
Hậu vị lại có độ ngọt nhẹ và cay ấm đặc trưng của Tripel Bỉ
-
Hương thơm của cam chanh, hoa bia, mạch nha và chút men đặc trưng
-
-
Màu sắc: Vàng sáng, hơi đục, lớp bọt trắng mịn, bền đẹp
-
Cấu trúc bia: Thân bia trung bình, carbon hóa tốt, cảm giác tươi mới nhưng vẫn mạnh mẽ
Điểm đặc biệt
-
Sử dụng 3 loại hoa bia: Amarillo, Tomahawk và Saaz
-
Là một trong những loại bia đầu tiên ở Bỉ kết hợp giữa IPA và Tripel
-
Được mệnh danh là “IPA cho người yêu bia Bỉ, và Tripel cho người yêu IPA”
Cách thưởng thức
Chouffe Houblon ngon nhất khi uống lạnh ở nhiệt độ từ 6–10°C. Phù hợp dùng kèm với các món có vị đậm như:
-
Phô mai chín lâu (Gouda, Camembert)
-
Thịt nướng, xúc xích Bỉ
-
Món ăn cay nhẹ (thái, Ấn)
Vì sao nên thử Chouffe Houblon?
-
Là sự kết hợp sáng tạo giữa hai phong cách bia nổi tiếng
-
Hương vị phức hợp, đậm đà nhưng vẫn cân bằng, rất “đáng khám phá”
-
Từ một thương hiệu được yêu thích toàn cầu – với biểu tượng chú lùn đỏ thân thiện trên nhãn chai
