Giới thiệu về Bia Abbaye d’Aulne
Bia Abbaye d’Aulne là dòng bia tu viện (Abbey beer) danh tiếng của Bỉ, được ủ theo công thức truyền thống từ thế kỷ 13 tại tu viện Aulne, vùng Wallonia. Đây là dòng bia mang đậm phong cách Trappist với hương vị đặc trưng, sâu lắng và độ cồn cân bằng, khiến bất kỳ tín đồ bia nào cũng khó lòng cưỡng lại.
Nguồn gốc và lịch sử
Tu viện Aulne được thành lập từ năm 657 và trở thành một trung tâm ủ bia nổi tiếng từ thế kỷ 12. Dù chịu nhiều tổn thất qua các thời kỳ, công thức bia vẫn được gìn giữ và phục hưng bởi nhà máy Abbaye d’Aulne Brewery. Ngày nay, bia Abbaye d’Aulne không chỉ nổi tiếng tại Bỉ mà còn được phân phối rộng rãi tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.
Các dòng bia nổi bật của Abbaye d’Aulne
-
Abbaye d’Aulne Blonde (6,3%): Bia vàng nhẹ với vị trái cây, ngọt dịu và hậu vị nhẹ nhàng, dễ uống.
-
Abbaye d’Aulne Brune (6,5%): Dòng bia nâu với hương caramel, vị đậm đà, lý tưởng cho người yêu thích bia có chiều sâu.
-
Abbaye d’Aulne Triple Blonde (8%): Dòng bia lên men ba lần, mạnh mẽ hơn, hậu vị cay nhẹ – lựa chọn cho người sành bia.
Hương vị đặc trưng
-
Mùi thơm: Hòa quyện giữa malt, trái cây chín, và gia vị nhẹ.
-
Vị bia: Mượt mà, đậm đà, kết thúc êm ái.
-
Phong cách: Abbey-style Belgian Ale, thiên về sự cân bằng giữa hương vị và nồng độ cồn.
Cách thưởng thức bia Abbaye d’Aulne đúng chuẩn
-
Nhiệt độ lý tưởng: 8 – 12°C
-
Ly uống bia: Ly tulip hoặc chalice để giữ được bọt và mùi hương.
-
Món ăn kèm: Phô mai Bỉ, thịt nguội, xúc xích hun khói, món hầm kiểu Âu.
Mua bia Abbaye d’Aulne chính hãng ở đâu?
Tại Việt Nam, bia Abbaye d’Aulne được nhập khẩu chính ngạch và phân phối bởi các cửa hàng bia nhập khẩu uy tín. Bạn nên chọn các địa chỉ đáng tin cậy để đảm bảo bia chính hãng, bảo quản đúng chuẩn, và thưởng thức được trọn vẹn hương vị tinh tế của dòng bia tu viện này.
👉 [Tên website bạn] – Địa chỉ mua bia Bỉ chính hãng với giá tốt nhất!